Razor Tech EDS Gourmet Hobel

Artikelnummer: 520-0006

Kategorie: Küchenhelfer

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Beschreibung

Razor Tech EDS Gourmet Hobel


RazorTech EDS Gourmet Hobel 

Aus 18/10 Edelstahl mit RazorTech Klingen und ergonomischen, rutschfestem Griff und Hängeöse.


Gourmet Hobel: Hobelt mit höhenverstellbarer Klinge Schokolade, Parmesan, Knoblauch etc.


RazorTech
steht für eine Klingentechnik, die vor allem eins ist: ultrascharf. Und äußerst belastbar. Dank des sehr präzisen Foto-Etching-Verfahrens, mit dem hochwertige und sehr scharfe Klingenkanten erzielt werden. Deshalb kann der Serie auch ganz sicher keine Zutat standhalten.
Mit RazorTech hält eine neue, intelligente Klingentechnik Einzug in die Küche. Während bei herkömmlichen Reiben die Flächen meistens aus Blech bzw. bei höherwertigen Produkten aus Edelstahl gestanzt werden, wird der Edelstahl beim Foto-Etching exakt herausgeätzt. Dadurch entstehen besonders scharfe Schneidkanten, die das Schnittgut nicht mehr bröselig zerreiben, sondern es tatsächlich schneiden. Das Verfahren, das ursprünglich bei der Produktion von Mikro-Computerbauteilen angewendet wurde, kommt bei Lurch in einer weiterentwickelten Form zum Einsatz.


Lieferumfang: 1 RazorTech EDS Gourmet Hobel

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