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LURCH 12 Kuchenstücke in verschiedenen Größen backen FANCY CAKE 24cm

Artikelnummer: 545

Kategorie: Spezialbackformen

Anzahl
18,99 €
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Beschreibung

LURCH 12 Kuchenstücke in verschiedenen Größen backen FANCY CAKE 24cm


Fancy Cake für 12 verschieden große Kuchenstücke in einem Kuchen

Diese einzigartige Form verleiht einem einfachen Rührkuchen ein elegantes und modernes Design.

Dabei entstehen ganz individuelle Kuchenstücke in verschiedenen Größen, so dass jeder Gast sich sein passendes Kuchenstück aussuchen kann.


Maße: D 24cm
Material: 100% Platin Silikon
Rezept beiliegend

Zutaten für einen Fancy Cake

300g
Marzipanrohmasse
250g
Zucker
250g
Butter oder Margarine
1 Päckchen
Vanillezucker
5
Eier
500g
Mehl
2 EL
Backpulver
400g
Kuvertüre (Vollmilch oder Zartbitter)



SCHRITT 1:
Die Marzipanrohmasse mit der Butter für etwa 30 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen und anschließend mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.

SCHRITT 2:
Die Eier zur Marzipan-Butter-Masse geben und verrühren.

SCHRITT 3:
Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und dazugeben.

SCHRITT 4:
Den Teig in die Fancy Form geben und bei 170 Grad Unter-/Oberhitze für ca. 50 Minuten backen.

SCHRITT 5:
Die Kuvertüre langsam im Wasserbad schmelzen lassen.

SCHRITT 6:
Den fertiggebackenen Kuchen aus der Form stürzen. Hilfreich ist es den Kuchen so zu stürzen, das die Pfeilmarkierung auf 12 Uhr steht

SCHRITT 7:
Die Kuvertüre in die Form geben (die Form muss sauber und ausgekühlt sein!) und durch hin und herdrehen und neigen die Kuvertüre verteilen.

SCHRITT 8:
Den Kuchen mit Hilfe der Markierung passend in die Form zurückgeben .

SCHRITT 9:
Eventuell noch etwas Kuvertüre am Rand entlang einfüllen. Den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Sobald die Kuvertüre ausgehärtet ist den Kuchen mit Hilfe eines Tellers drehen.

SCHRITT 10:
Zum Schluss die Form vorsichtig herunter stülpen.




 

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